Ingredientes

• 2 paquetes de 180g Queso Crema Philadelphia
• ½ taza azúcar
• 1 cdta de esencia de vainilla
• 2 huevos
• 2 paquetes de 36g OREO
• 8 capacillos o moldes
• 1 taza de crema para batir
• 1 paquete de 36g OREO molidas

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Preparación

1.PRECALENTAR el horno a160°C.

2.COLOCAR capacillos en un molde para cup cake, poner una galleta OREO en cada uno.

3.BATIR el queso crema Philadelphia hasta suavizar perfectamente y agregar el azúcar con la esencia de vainilla.

4.AGREGAR el huevo uno a uno y dejar que se incorpore con la mezcla.

5.VACIAR la mezcla a 3/4 de capacidad en cada capacillo o molde.

6.HORNEAR durante 12 min, dejar enfriar dentro del horno apagado.

7.BATIR la crema hasta doblar su volume.

8.VERTER en una manga pastelera y decorar, agregar las galletas OREO molidas.