Ingredientes

• 1 paquete grande de galletas OREO
• 210g de Queso Crema Philadelphia
• 1 Litro de leche
• 3/4 tazade azúcar
• 3/4 tazade agua fría
• 28g de grenetina o gelatina sin sabor

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Preparación

1.HIDRATAR con agua la grenetina o gelatina sin sabor.

2.LICUAR ½ litro de leche con el queso Crema Philadelphia y el azúcar.

3.CALENTAR en una olla ½ litro de leche restante y agregar la grenetina o gelatina sin sabor hidratada, mezclar hasta disolver por completo.

4.RETIRAR del fuego y dejar reposa.

5.MEZCLAR el contenido de la licuadora con el contenido de la olla, hasta que la preparación este homogénea.

6.VERTER en un molde para gelatina(TIP:de preferenciamolde de silicona 8 porciones) y añadir la galleta OREO. Refrigerar hasta que la preparación adquiera una textura más sólida.

7.DESMOLDAR la gelatina de manera individual.

8.DECORAR con trozos de galleta OREO.