Ingredientes

• 36 galletas OREO
• 1 paquete de mezcla instantánea para pastel blanco
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1/4 de taza de leche entera
• 3 tazas de cobertura batida congelada/descongelada
• 1/2 cucharadita de canela molida

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Incorporar en un molde 24 galletas por filas de 6 cada una.

3. Partir las galletas restantes en una procesadora de alimentos, quedando trozos pequeños de galleta.

TIP: Si no tienes una procesadora de alimentos, puedes poner las galletas en una bolsa y golpearlas con un rodillo, hasta que se trituren.

4. Preparar la masa de pastel como se indica en el paquete.

5. Verter la masa sobre las galletas del molde preparado previamente.

6. Espolvorear con la mitad de las galletas trituradas.

7. Hornear por 2 horas.

8. Combinar en un bowl las 3 leches.

9. Mezclar la cobertura batida descongelada e incorporar al molde.

10. Verter la mezcla sobre el molde de manera uniforme.

11. Perforar el pastel con un tenedor grande.

12. Refrigerar por 2 horas.

13. Desmoldar con un poco de calor.

14. Decorar con queso crema, galletas OREO trituradas y espolvorear canela.