Ingredientes

• 1 taza de galleta OREO troceadas
• 180g de Queso Crema Philadelphia
• 1 taza (220 ml) de leche deslactosada
• 2 sobres de grenetina hidratadao gelatina sin sabor en ½ taza de agua
• ½ taza de azúcar
• 2 tazas de chocolate fundido
• 10 globos de latex medianos

Preparación

1. Fundir el chocolate dulce al baño María.

2. Formar las canastillas de chocolate con ayuda de un globo.

3. Disolver la grenetina o gelatina sin sabor a baño maría.

4. Licuar el queso crema Philadelphia con leche, grenetina fundida o gelatina sin sabor y azúcar.

5. Reventar el globo cuando ya esté seco con la ayuda de un palillo.

6. Verter el mousse en las canastillas de chocolate.

7. Refrigerar hasta que la preparación adquiera una consistencia más homogénea.

8. Servir con trozos de galleta OREO.

9. Decorar con flores comestibles de su preferencia.