Ingredientes

• 24 galletas OREO
• 24 capacillos o moldes de colores
• 1 paquete de mezcla instantánea para cupcake de chocolate
• 2 tazas de cobertura batida congelada/descongelada
• 460 g Queso Crema Philadelphia

Preparación

1. Precalentar el horno a 180ºC.

2. Agregar una galleta OREO entera en cada uno de los moldes o capacillos para cupcake.

3. Preparar la masa de pastel como se indica en el paquete de la mezcla instantánea.

4. Incorporar a los capacillos la mezcla anteriormente preparada.

5. Hornear 25 minutos verificando con un palillo que los centros de los cupcake estén secos.

6. Esperar 15 minutos a que los cupcakes se enfríen.

7. Decorar con queso crema en forma de espiral y una galleta entera OREO.

8. Espolvorear galleta triturada OREO.

9. Servir y disfrutar en familia.