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Pequeños bocados de diversión que sabe aún mejor después en una noche de juegos en familia. Aprende a preparar esta deliciosa receta de Oreo entrando aquí.
36 Porciones
20 min
IntermedioPequeños bocados de diversión que sabe aún mejor después en una noche de juegos en familia. Aprende a preparar esta deliciosa receta de Oreo entrando aquí.
1.PRECALENTAR elhorno a 180 C.
2.TRITURAR las galletas OREO dejándolas en trozos,una parte para el molde y otro parte de galletas para la decoración.TIP: Si no tienes una procesadora de alimentos, puedes poner las galletas dentro de una bolsa de alimentosy golpearlas con un uslero o rodillo, de manera que se trituren.
3.CORTAR finamente 24 galletas OREO. Derretir 1/4 de taza de mantequilla y mezclar con las galletas trituradas.
4.CUBRIR bien el molde con papel de aluminio, y refrigerar.
5.BATIR el queso crema y el azúcar hasta que se mezclen. Agregue la crema agria y la vainilla dejando su textura homogénea.
6.BATIR los huevos, 1 a 1 la vez, para no darle demasiada humedad a la mezcla, agregando a la vez las galletas trituradas dando movimientos envolventes hasta incorporar todos los ingredientes.
7.VERTER la mezcla sobre el molde y esparcir uniformemente agregando luego galletas OREO en Trozos.
8.HORNEAR 45 min.Verificando con un palillo o un mondadientes que el centro de la torta este seco.
9.FUNDIR el chocolate y la mantequilla restante en el microondas por 30seg o hasta que estén fundidos.
10.CUBRIR con el chocolate toda la mezcla hasta que quede uniforme en el molde.
11.REFRIGERAR por 4 horas o hasta que la mezcla este firme.
12.SERVIR en un plato o bandeja los cheesecake bites formando una torre.
