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¡Los chefs no revelan sus secretos! Sorprende a tus amigos con estos macarrons y disfruta viendo sus caras de sorpresa. ¿El secreto? Son muy fáciles de hacer.
24 Porciones
40 min
Intermedio¡Los chefs no revelan sus secretos! Sorprende a tus amigos con estos macarrons y disfruta viendo sus caras de sorpresa. ¿El secreto? Son muy fáciles de hacer.
1. PRECALENTAR el horno a 180°C.
2. CUBRIR la bandeja para hornear con papel film o papel de aluminio.
3. SEPARAR las mitades de las galletas, dejando el relleno de crema en 1 mitad de cada galleta.
4. UBICAR las mitades de galletas lisas, los lados superiores hacia arriba, en una sola capa en la bandeja para hornear. Reserve mitades de galletas cubiertas de crema para su uso posterior.
5. COMBINAR el coco y la leche en un tazón grande.
6. BATIR las claras de huevo en un tazón grande separado con batidor hasta que se formen picos rígidos.
7. AÑADIR a la mezcla de coco y revolver suavemente hasta que esté bien mezclado.
8. AGREGAR aprox. 2 cucharadas de mezcla de coco a las mitades de galletas simples.
9. HORNEAR 20 minutos o hasta que la mezcla de coco esté dorada. Enfríe completamente en el bastidor de alambre.
10. UBICAR 1 galleta cubierta de coco, junto al coco hacia arriba, sobre cada galleta de relleno de crema.
11. SERVIR en platos grandes para compartir.
12. ACOMPAÑAR con un vaso de leche.
