Ingredientes

• 2 paquetes de 126g y un paquete de 36 g de Galletas OREO, divididas
• 2 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 paquete (16.5 oz) galletas de azúcar refrigeradas en rodajas
• 1 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de coco endulzado

Preparación

1. PRECALENTAR el horno a 180°C.

2. TRITURAR finamente 20 galletas OREO y mezclar con la mantequilla hasta integrar bien los ingredientes.

3. CUBRIR la bandeja para hornear con papel de aluminio, con extremos de papel de aluminio que se extienden sobre los lados.

4. MEZCLAR la masa de galletas y nueces.

5. VERTER la mezcla completamente sobre el molde.

6. CORTAR las galletas restantes por la mitad y colocarlas presionando, los lados cortados hacia abajo, en una capa de masa para galletas en 4 filas de 5 mitades de galleta cada una.

7. ESPOLVOREAR uniformemente con coco.

8. HORNEAR de 23 a 25 minutos. Verificando con un palillo o mondadientes insertándolo que el centro salga seco. Enfriar por completo.

9. SERVIR sobre un plato para compartir.