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CHEESECAKE SIN HORNEAR

3 3 Porciones
15 15 min
 Difícil Difícil

Sorprende a tus padres en solo 15 minutos con esta receta fácil y deliciosa.

Ingredientes


Para la base:

  • 1 paquete de 36g galletas Oreo picadas

Para el Relleno:

  • 90g (1barra pequeña) de Queso Crema Philadelphia, a temperatura ambiente
  • ¾ taza (200g aprox.) de Crema de Avellanas o Nutella
  • ½ cdta de esencia de vainilla
  • ½ taza de crema para batir, refrigerada

Para decorar:

  • 1 taza de crema batida
  • Avellanas o Almendras tostadas picadas

Preparación


1.MEZCLAR con batidora manual o eléctrica el queso Philadelphia con la Nutella y la esencia de vainilla hasta formar una mezcla homogénea.

2.BATIR la crema fría con batidora manual o eléctrica hasta obtener punto de crema chantilly.

3.INTEGRAR la crema batida con movimientos envolventes a la mezcla del queso Philadelphia. Reservar.


4.DISTRIBUIR las galletas OREO picadas en 3 vasos.

5.VERTER la mezcla de queso Philadelphia sobre las galletas picadas en los vasos.

6.CUBRIR con papel film y refrigerar durante 2 horas antes de servir.

7.DECORAR con la crema batida por encima, las avellanas tostadas y el chocolate picado.