Ingredientes

• 1 paquete de galletas OREO de 126g, divididas
• 1 paquete (tamaño de 2 capas) mezcla de pastel de chocolate
• 1/4 de taza de crema para batir pesada
• 1 paquete (4 oz) de chocolate semidulce para hornear, picado
• 1 lata (16 oz) de glaseado blanco listo para extender, dividido
• 1/2 taza de espolvoreado multicolor o grageas de colores

Preparación

1. PRECALENTAR el horno a 180°C.

2. CUBRIR los fondos de 3 sartenes redondos de 8 pulgadas con papel film; rociar con spray de cocina.

3. PICAR 8 galletas OREO. Preparar la masa de pastel como se indica en el paquete y agregue las galletas picadas.

4. VERTER uniformemente en los sartenes previamente cubiertos.

5. HORNEAR de 15 a 18 minutos. Verificando con un palillo o un mondadientes que el centro de la torta este seco.

6. RETIRAR los pasteles de los sartenes a los estantes de alambre donde estén completamente frescos.

7. RECORTAR las tapas redondeadas de las capas de pastel si es necesario para hacer que las capas se nivelen. Deseche los recortes o reserve para picar.

8. LLEVE en un bowl la Crema y el chocolate al microondas por 1 minuto o hasta que el chocolate se funda por completo y este bien mezclado. Revolviendo cada 30 segundos. Enfríe ligeramente.

9. RESERVE 1/4 de taza de glaseado para su uso posterior.

10. UBICAR 1 capa de pastel en el plato de servir y extender con la mitad del glaseado restante.

11. CORTAR 3 pulgadas desde el centro de 1 de las capas de pastel restantes en forma redonda; reserva el recorte central para su uso posterior.

12. AÑADIR la capa de pastel (con la pieza central eliminada) en la capa de pastel en el plato; se extendió con el glaseado restante.

13. LLENAR el agujero con pepitas de colores. Cubrir con la capa de pastel restante.

14. VERTER 1 cucharada de mezcla de chocolate en el recorte de pastel central reservado. Reservar.

15. ESPARCIR la mezcla de chocolate restante en la parte superior de la torta.

16. AGREGUE el recorte en la parte superior de la torta.