HELADO DARK CHOCOLATE CON OREO
HELADO DARK CHOCOLATE CON OREO
Ingredientes
500 ml de crema para batir
400 g de leche condensada
100 g de mantequilla de cacahuate
70 g de cacao en polvo
2 paquetes de Oreo trituradas (paquete de 10 pzas 114 g)
Procedimiento
En un bowl grande, combinar la crema y la leche condensada. Con una batidora, batir hasta que esté liviano y esponjoso y ligeramente espeso, aproximadamente 5 minutos.
Agregar la crema de cacahuate, el cacao en polvo y batir hasta que se formen picos suaves. Agregar paquete y medio de galletas Oreo.
Pasar a un molde, espolvorear con medio paquete de Oreos por arriba y congelar hasta que esté firme, al menos 6 horas.