Ingredientes

• 4 barras de 180g de Queso Crema Philadelphia
• 3 huevos
• 4 cdas de fécula de maíz
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de crema para batir
• 2 tazas de pulpa de calabaza en tacha
• ½ cdta de canela
• 1/8 cdta de nuez moscada

Base:

2 paquetes de 126g de galletas OREO molida

90g de mantequilla derretida

Para decorar:

½ taza de almíbar de calabaza en tacha colado y espeso Cubitos de calabaza

Reservar 4 galletas para Galleta OREO troceada

Preparación

1. Precalentar el horno a 160°C.

2. Combinar los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de diámetro.

3. Batir el Queso Crema Philadelphia

4. Agregar el azúcar, la crema para batir, los huevos uno a uno, la fécula de maíz y el resto de los ingredientes.

5. Verter la mezcla sobre la base de galletas OREO.

6. Hornear 90 minutos al baño maría

7. Dejar enfriar y desmoldar.

8. Decorar con almíbar, cubos de calabaza y galleta troceada.