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Bombas Crujientes de OREO

10 10 Porciones
20 20 min
 Difícil Difícil

BOMBAS CRUJIENTES DE OREO

Ingredientes

2 paquetes de galleta Oreo (poner por paquetes) (paquete de 10 pzas 114 g)

300 g de crema de cacahuate

225 g de harina

70 g de azúcar

3 g . de bicarbonato de sodio

360 g de crema para batir

25 gr. de mantequilla derretida

1 huevo

3 ml de esencia de vainilla

 

Procedimiento

Colocar mantequilla de cacahuate con ayuda de una manga y formar un sándwich con dos Oreos. Repetir el proceso con todas las galletas y reservar. En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la crema para batir, la mantequilla derretida, el huevo y la esencia de vainilla.

Colocar los sándwiches de Oreo en la preparación y cubrirlos por completo con ayuda de dos tenedores.

Freír cada uno de los sándwiches en aceite precalentado hasta que estén dorados y crujientes. Servir con salsa de chocolate vez que estén a temperatura ambiente.