Ingredientes

• 6 bastones de caramelo pequeños, finamente picados (aprox.1/3 de taza), divididos
• 1 paquete (8 oz) de queso crema de ladrillo, suavizado
• 2 paquetes de galletas OREO de126g, finamente trituradas
• 4 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce para hornear, fundido

Preparaciones:

1. RESERVAR 1 cucharada de caramelo finamente picado.

2. MEZCLAR los dulces restantes, con queso crema y migas de galletas hasta que quede homogéneo.

3. FORMAR 48 bolas de aproximadamente 1 pulgada.

4. CONGELAR durante10 minutos.

5. SUMERGIR las bolas en el chocolate derretido y colocar en una bandeja para hornear cubierta de papel encerado.

6. ESPOLVOREAR con caramelos reservados.

7. REFRIGERAR 1 hora o hasta que esté firme. Mantener refrigerados.